Retour en enfance avec nos recettes de pâte à tartiner aux Carambar

Name: Retour en enfance avec nos recettes de pâte à tartiner aux Carambar
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pâte à tartiner aux Carambar

Biscuits fourrés à la pâte à tartiner aux Carambar

La pâte à tartiner aux Carambar est parfaite pour garnir biscuits et chocolats. Photo par Coralie Ferreira

Les carambar, tout le monde connait, surtout les blagues qui ont fait rire ou presque quelques générations d'enfants. Cette confiserie au caramel mou et aux arômes artificiels de fruits s'invite dans de nombreuses recettes dont celle de la pâte à tartiner.

Très simple et rapide à réaliser, elle est parfaite pour fourrer des biscuits ou étalée sur une tranche de brioche ou sur une crêpe. Si vous en mettez un pot dans le panier gourmand pour vos proches lors des fêtes de fin d'année, vous êtes certains de faire des heureux !

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Pâte à tartiner aux Carambars

Le Pays des Gourmandises

Facile à réaliser, cette pâte à tartiner nécessite seulement 3 ingrédients et est parfaite pour agrémenter du pain, de la brioche, des gaufres ou encore des crêpes. Bien évidemment, cette recette n’est pas réservée aux enfants et les grands gourmands pourront également se laisser tenter. De quoi retomber en enfance le temps d’un goûter !

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Crème de Carambar

En-K de Gourmandises

Une sorte de pâte à tartiner ou bien une crème pour napper une crème glacée ou garnir des crêpes, des madeleines, un gâteau roulé ... ou bien à la petite cuillère ! ... Un vrai délice !

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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Beignets carnaval antillais

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Comment faire des beignets de carnaval antillais ? C’est très simple. Il s’agit de beignets faits à partir d’une pâte à choux, cuits dans de l’huile de friture. L’autre différence majeure, ce sont les épices antillaises qui les parfument. Vanille, muscade, cannelle, zestes de citron vert : ils sont tous réunis pour donner à ces beignets de carnaval ce goût typique des desserts antillais.